Saturs:
Aroniju un dzērveņu ogas valdīja mūsu priekšteču, vecmāmiņu un māšu virtuvēs ne velti. Daudzas saimnieces šīs ogas fermentēja un gatavoja dzērienus, kas baro un nodrošina mūsu ķermeni ar neticamu spēku. Lai gan ogu fermentācijas tradīcijas joprojām tiek nodotas no paaudzes paaudzē, mūsdienu temps daudziem attur no fermentācijas procesa. Mēs vēlamies iedvesmot jūs atklāt un pieradināt šo ogu spēku, jo arvien vairāk veidu parādās, kā viegli un vienkārši iekļaut dzērvenes un aronijas savā ikdienas uzturā.
Fermentācijas māksla
Fermentācija, mums vairāk pazīstama kā skābēšana, bija ierasta Latvijas sieviešu nodarbe, pārvēršot ātri bojājošās ogas par ilgi glabājamiem, uzturvielām bagātiem dzērieniem. Galvenais dzērveņu un aroniju skābēšanas iemesls bija ļoti praktisks: pagarināt ogu derīguma termiņu un nodrošināt vitamīnu avotu garām un bieži skarbām ziemām. Prieks, ka šo ogu fermentācija arī atklāja daudzus ieguvumus mūsu organismam. Skābējot ogas, dzērieni kļuva par probiotiskiem dzērieniem – tajos attīstījās dzīvas, labvēlīgas baktērijas, kas ir nepieciešamas veselīgas zarnu mikrobiotas uzturēšanai. Sajutušas šī dzēriena spēku, sievietes skābēšanas procesus sāka nodot no paaudzes paaudzē. Paldies viņām.
Fermentēto dzērveņu un aroniju Goodie
Raita gremošana: Fermentētos dzērienos ir daudz probiotiku, kas palīdz uzturēt līdzsvarotu zarnu mikrobiotu. Šis labvēlīgo baktēriju līdzsvars ir ārkārtīgi svarīgs raitai gremošanai un uzturvielu uzsūkšanai, kā arī aizsardzībai pret kaitīgām baktērijām.
Stipra imunitāte: Neticami liels vitamīnu, īpaši C vitamīna, daudzums dzērvenēs un aronijās ne tikai saglabājas, bet pat pastiprinās fermentācijas laikā. Šīs uzturvielas ir būtisks elements, lai stiprinātu savu imunitāti.
Enerģija un vispārējā organisma labsajūta: Regulāra fermentētu ogu dzērienu lietošana var atrisināt bieži sastopamas veselības problēmas, piemēram, vēdera uzpūšanos, zemu enerģijas līmeni, pastāvīgas saaukstēšanās. Dzērvenēs atrodam kāliju, magniju un kalciju – neuzveicamu trio. Šie minerāli atbalsta stabilu nervu sistēmu, ražo enerģiju mūsu ķermenī. Neaizmirsīsim arī unikālo visu četru omega taukskābju veidu (omega-3, 6, 7, 9), kuras atrodam dzērvenēs. Tās veicina mūsu sirds un asinsvadu veselību.
Vesela āda: Dzērvenēs un aronijās esošie antioksidanti aizsargā šūnas no oksidatīvā stresa, tādējādi uzlabojot ādas stāvokli un vispusīgi to mitrinot.
Minerālvielu bagātība: Šīs ogas ir īsts minerālvielu krājums. Tajās atrodams kālijs, dzelzs, mangāns, kalcijs un magnijs. Šie minerāli palīdz tavā ķermenī transportēt skābekli, atbalsta muskuļu darbu, samazina nogurumu, izsīkumu un uztur normālu nervu sistēmas funkciju.
Fermentētu ogu dzērienu Goodie – labvēlīgās baktērijas!
Fermentētos dzērveņu un aroniju dzērienos parasti dzīvo vairākas noderīgas, dzīvas baktēriju kultūras, piemēram, Lactobacillus un Bifidobacterium. Šķidro fermentēto dzērienu baktērijas ir aktīvas kultūras, kas nozīmē, ka tās viegli izdzīvo kuņģa skābē. Lactobacillus ir pazīstamas kā raitas gremošanas baktērijas, kas var novērst gremošanas trakta infekcijas, slimības un palīdz kontrolēt vēdera uzpūšanos. Bifidobaktērijas palīdz šķelt pārtiku un uzsūkt uzturvielas. Apvienojot šo dzīvo baktēriju un aronijās esošo ogu labumus, iegūstam dzērienu ar superspējām.
Kā izvēlēties fermentētu aroniju vai dzērveņu dzērienu?
Pašlaik tirgū daudzi zīmoli piedāvā fermentētus dzērienus, apgalvojot, ka tie izglābs jūsu organismu no VISA. Bieži vien tas ir patiesi, fermentētie dzērieni patiešām var pozitīvi ietekmēt gandrīz visas mūsu organisma funkcijas. Tomēr ne visi produkti ir radīti vienādi. Izvēloties fermentētu dzērienu, ir ļoti svarīgi pārbaudīt faktus, skatīties uz etiķeti. Meklē:
Dzīvas baktēriju kultūras: pārliecinies, ka produktā tās ir daudz.
Dabīgas sastāvdaļas: meklē minimālu sastāvu, kur dominē dabīgas sastāvdaļas bez pievienota cukura vai mākslīgām piedevām.
Caurspīdīgums: zīmoliem būtu jāsniedz detalizēta informācija par fermentācijas procesu un izmantoto probiotiku veidiem.
Kāpēc sievietes arvien retāk fermentē ogas? Atbilde – Goodie.
Kāpēc fermentēt pašam, ja tirgū ir aroniju un smiltsērkšķu dzēriens Goodie.
Goodie ir mūsu pašu fermentēts dzēriens, kas satur miljardiem labvēlīgo baktēriju. Tajā ir tādas baktērijas kā bifidobaktērijas un pienskābes baktērijas, kas var palīdzēt cīnīties ar veselībai bīstamām mikroorganismiem. Goodie ir vegānisks, piemērots bērniem, bez laktozes un bez pievienota cukura.
Kā atšķiras divi populārākie mūsu Goodie dzērieni:
Aroniju Goodie ir fermentēts dzēriens, kura galvenais mērķis ir stiprināt tavu imunitāti. Tā ir laboratorijā audzētas labvēlīgās baktērijas, kas nepieciešamas veselīgas zarnu mikrobiotas nodrošināšanai, kas savukārt palīdz imūnsistēmai cīnīties ar vīrusiem, baktērijām un alergēniem. Dzērienā esošie probiotiki stiprina ne tikai imunitāti – tie ir atbildīgi par stabilu garastāvokli, hormonu līdzsvaru un vispārēju organisma labsajūtu. Goodie formula ir papildināta ar dabīgām aroniju ogām, kurās ir daudz C vitamīna un antioksidantu. Aronijas ir spēcīgs imunitātes uzlādes avots, kas nepieciešams ikvienam ikdienas supervaronim.
Kam paredzēts aroniju Goodie?
Vēlētājiem stiprināt imunitāti.
Bieži slimojošajiem.
Intensīvi strādājošajiem un domājošajiem.
Enerģijas meklētājiem.
Slikti guļošajiem.
Antibiotikas lietojošajiem.
Cilvēkiem ar vēdera pūšanos.
Ar gremošanas traucējumiem.
Smiltsērkšķu Goodie ir fermentēts dzēriens, kura galvenais mērķis ir uzlabot tavu ādas stāvokli. Tajā ir daudz labvēlīgo baktēriju, kas nepieciešamas veselīgas zarnu mikrobiotas nodrošināšanai, kas regulē hormonus un samazina iekaisumus cilvēka ķermenī. Dzērienā esošās labvēlīgās baktērijas rūpējas ne tikai par ādu – tās ir atbildīgas par spēcīgu imunitāti, labu gremošanu, stabilu garastāvokli, enerģijas līmeni un vispārēju organisma labsajūtu. Goodie formulā esošajās dabīgajās smiltsērkšķu ogās ir daudz C vitamīna, kura daudzums pārspēj visus zināmos augļus. Smiltsērkšķi stiprina imunitāti un palīdz uzturēt ādas veselību. Ogas satur E vitamīnu, kas darbojas kā antioksidants un ir īpaši svarīgs tava ādas mirdzumam.
Kam paredzēts smiltsērkšķu Goodie?
Cīņā ar akni.
Zaudējušajiem ārējo un iekšējo mirdzumu.
Vēlētājiem stiprināt imunitāti.
Enerģijas meklētājiem.
Slikti guļošajiem.
Intensīvi strādājošajiem un domājošajiem.
Bieži slimojošajiem.
Antibiotikas lietojošajiem.
Cilvēkiem ar vēdera pūšanos.