Gintarinė vaistinė
Vaistinių tinklas
VAISTINĖ
MOKSLINIAI TYRIMAI
Sakome ne „daug bakterijų", o kurios ir kiek
Gėris yra nepasterizuotas fermentuotas gėrimas. Čia surašyta, ką apie jį žinome, kaip tai išmatavome ir ko dar nežinome.
Pirkti GėrįŽarnyne gyvena trilijonai. Klausimas, kokie.
Bendruomenę apibūdina ne bakterijų kiekis, o rūšių įvairovė. Vienoda minia nėra bendruomenė.
-
Daug rūšių stipriau už vienąSpecialistų būrys nuveikia daugiau nei vienos padermės minia.
-
Vieta yra ribotaTankesnė bendruomenė palieka mažiau vietos kitiems.
-
Retėja tyliaiMityba, stresas, antibiotikai ir metai ją plonina po truputį.
Tikri ingredientai. Tai visa etiketė.
Sudėtį perskaitysi per penkias sekundes. Štai ji, ir štai kodėl kiekvienas dalykas ten yra.
-
01
Vanduopagrindas, kuriame viskas auga
-
02
Tikros uogosaronijos, avietės, juodieji serbentai, šaltalankiai
-
03
Šeši grūdaiavižos, grikiai, bolivinė balanda, ryžiai, burnotis, kukurūzai
-
04
Gyvosios kultūrospieno rūgšties bakterijos ir bifidobakterijos
Ką iš tikrųjų gauni butelyje
Šeši dalykai apie tai, kas viduje. Be pažadų, kurių negalime patikrinti.
Gyva, ne užmigdyta
Nepasterizuojame. Pasterizavimas prailgintų galiojimą, bet užmuštų viską, dėl ko Gėris yra Gėris. Todėl butelis stovi šaldytuve ir kartais lengvai burbuliuoja.
Gyvosios bakterijos, tiriama laboratorijose Sudėtyje yra pieno rūgšties bakterijų ir bifidobakterijų kultūrų.
Fermentacijos metu jos dauginasi, o gėrimo nepasterizuojame, todėl butelyje jos lieka gyvos. Partijas tiriame nepriklausomose laboratorijose.
Tikros uogos ir grūdai Perkame tikras, atrinktas uogas, ne koncentratus.
Aronijos, avietės, juodieji serbentai arba šaltalankiai. Prie jų šeši grūdai.
Be pridėtinio cukraus Nes bakterijos cukrų „suvalgo“ fermentacijos metu.
Lieka tik tas, kuris yra pačiose uogose, o didelę jo dalį bakterijos sunaudoja fermentacijos metu. Iš čia ir rūgštumas.
Fermentuota dvi savaites Dvi savaitės, ne kelios valandos.
Visą tą laiką stebime temperatūrą, rūgštumą ir skonį. Kiekviena partija šiek tiek savita, taip būna su gyvais produktais.
15 sekundžių per dieną Suplaki, įsipili 15 ml, išgeri.
Butelio užtenka maždaug mėnesiui. Gerk gryną, praskiestą vandeniu arba įmaišytą į jogurtą. Tik ne į karštą.
Kurios vyrauja ir kokia dalimi
Tinklelis rodo septynias padermes, identifikuotas vienos partijos analizėje, ir jų santykinę dalį.
- Lactobacillus casei-paracasei-zaeae 59,5 %
- Lactobacillus paracasei 19,5 %
- Lactobacillus diolivorans-hilgardii 12,3 %
- Lactobacillus harbinensis 3,0 %
- Lactobacillus farraginis 0,8 %
- Lactobacillus buchneri 0,2 %
- Lactobacillus casei 0,2 %
Porcija 15 ml
Ne bendrai, o konkrečiai
Pirkti GėrįVaistinėse, laboratorijose ir prekyboje
Vaistinės, klinika ir prekybos partneriai, kurie Gėrį pasistatė ant savo lentynos.
Baltijos Amerikos klinika
Privati medicinos įstaiga, Vilnius
MEDICINOS PARTNERISNeo Pharma
Distribucijos partneris
PARTNERISHolland & Barrett
Sveikatingumo prekybos tinklas, Jungtinė Karalystė
PREKYBAKeturi skoniai. Vienas gurkšnis.
Tikros uogos, vienas ritualas. Kiekviename butelyje apie trisdešimt tris porcijas.
Mykolas atsako į dažniausius klausimus
Fermentacija skamba sudėtingiau, nei yra. Todėl atsakymai pateikiami ramiai ir be terminų.
Kas yra Gėris?
Kaip jis atsirado?
Ar gaminate patys?
Kas butelio viduje?
Kaip ir kada vartoti? Kodėl toks rūgštus?
Kuo skiriasi nuo kombuchos ir kefyro?
Kodėl tokia kaina?
Kodėl 90 dienų, o ne vienas butelis?
Kokia jūsų paties rutina?
Ką reiškia apdovanojimai?
Klausk drąsiai
Dažniausi klausimai
Ar Gėris veganiškas ir be glitimo?
Taip. Gėris yra augalinės kilmės, tinkamas veganams. Laboratoriniai tyrimai nustatė mažiau nei 5 mg/kg glitimo, kai riba produktui be glitimo yra 20 mg/kg.
Kodėl Gėris neįprastai kvepia arba burbuliuoja?
Gėris yra gyvas, nepasterizuotas ir natūraliai fermentuotas. Lengvas burbuliavimas, nuosėdos ir aštrus fermentacijos aromatas yra normalu.
Kiek Gėrio gerti?
Penkiolika mililitrų kartą per dieną. Prieš atidarant gerai suplakti, gerti atšaldytą, gryną arba įmaišius į šaltą maistą ar gėrimą.
Ką man duos Gėris?
Gėris yra fermentuotas maisto produktas su gyvosiomis bakterijų kultūromis. Teigti, kokį poveikį jis daro organizmui, negalime, nes Europos Sąjungoje tokie teiginiai apie maisto produktus leidžiami tik tuomet, kai yra patvirtinti oficialiame registre. Ką galime pasakyti: kas yra butelyje, kaip jis pagamintas, kiek laiko fermentuojamas ir kas jį geria kasdien. Visa kita paliekame tau nuspręsti.
Kaip veikia prenumerata?
Pasirenki skonį ir dažnumą, o Gėris pristatomas automatiškai. Prenumeratą valdai savo paskyroje.
Kodėl šis butelis skiriasi nuo praeito?
Gėris gaminamas mažomis fermentuotomis partijomis, todėl nedideli skonio ir rūgštumo skirtumai yra natūralūs. Kiekviena partija tikrinama ir tiriama.
Kodėl tokia kaina?
Iš pirmo žvilgsnio butelis atrodo brangus. Bet skaičiuoti verta ne butelį, o dieną. Šaukštas per dieną reiškia apie trisdešimt tris porcijas iš vieno butelio. Kainą sudaro tikros uogos vietoje koncentratų, kelias savaites trunkanti prižiūrima fermentacija, laboratoriniai tyrimai ir stiklinė pakuotė.
